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文章出处:未知 人气:- 发表时间:2018-10-06 16:58
压面机好帮手济南厨房设备http://www.jnlsjdyp.com在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正,确认正确牢固时,方可进行运行,使用时和使用后都需要都需严格按照要求来操作及维护。
关于 压面机的正确使用及维护:
      1、检查电源电压是否与本机使用电压想符,检查电线头是否牢固,接地是否良好。
      2、开机时把插头插入电源插座,按开关即可。
      3、使用前应先检查机器,清除机内污物,在压面辊及切面刀端加适量食用油,齿轮及轴承应定期加固体润滑油(黄油)。
      4、切面刀由一对对滚式切面棍组成,随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm,用户可按需要选购其它规格的切面刀。
      5、压面操作:拆下对滚式切面刀。开机,把和好的面团放至送料板引入压面辊之间,由厚至薄,反复压制。由于我厂生产的压面机采用新型链轮传动,压面厚度最厚为10mm。所以用户可按自已的要求调节厚度。
      6、切面的操作:按面条所需厚度调节压面辊间隙,装上对滚式切面刀,开机,把面坯引入切面装置,即可切成面条。

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